Knorri Park

Perfekte Infrastruktur für Food-Unternehmen

Auf dem historischen Unilever-Produktionsgelände in Thayngen entsteht der Knorri Park – ein lebendiger Food Hub mit über 100 Jahren Schweizer Lebensmitteltradition im Rücken. Food- und foodnahe Unternehmen finden hier food-taugliche Infrastruktur, attraktive Mietkonditionen und ein gewachsenes Netzwerk aus Produktion, Logistik, Know-how und Partnern.

Warum Knorri Park in Schaffhausen?

Die Wertschöpfungskette unter einem Dach

Von AgTech (Swiss Future Farm) über Verarbeitung (Nutrition Manufacturing Hub) bis zu Verpackung (SIG, Syntegon, Medipack) – nirgendwo sonst in Europa finden Sie die gesamte Food-Wertschöpfungskette auf so engem Raum. 15 Minuten Fahrzeit, nicht 15 verschiedene Standorte.

Unilever als Anker-Mieter

Unilever öffnet seine Infrastruktur und Expertise – ein europaweit einzigartiges Modell. Profitieren Sie von globalem Know-how, lokaler Zusammenarbeit und direktem Marktzugang.

Führende Verpackungskompetenz

SIG Combibloc und Syntegon sind Weltmarktführer – direkt vor Ort. Entwickeln Sie Ihre Innovation und die passende nachhaltige Verpackung gleichzeitig, in enger Abstimmung.

Innovation am Anfang der Kette

Swiss Future Farm zeigt, wie intelligente Landwirtschaft funktioniert. Für FoodTech-Unternehmen bedeutet das: Zugang zu nachhaltig produzierten Rohstoffen und Innovationspartnern im AgTech-Bereich.

Kurze Wege - schnelle Entscheide

Direkter Draht zu Unilever, SIG, Syntegon, Agroscope und Behörden. Keine langen Hierarchien, schnelle Partnerschaften, pragmatische Lösungen. Von der Idee zum ersten Produktionstest in Wochen, nicht Monaten.

Wir helfen weiter

Jennifer Solf

Business Development Manager bei

Unilever Schweiz GmbH



Anders Bollen

Projekt Manager  Wirtschaftsförderung

Kanton Schaffhausen

Ökosystem Knorri Park

  • Unilever

    Seit mehr als 100 Jahren werden in Thayngen Schweizer Lebensmittelklassiker produziert – von Aromat über Bouillon bis Stocki.



    Mehr zu Unilever Schweiz

  • Gastronomics

    Als erster Anchor-Mieter zog Gastronomics AG im Frühjahr 2025 auf 2'600 m² ein und produziert dort Premium-Convenience-Produkte für die Gastronomie.



    Mehr zu Gastronomics

  • Chefmanship Center

    Das Schweizer Schulungs- und Kompetenzzentrum von Unilever FoodSolutions bietet professionelle Küchen, Trainings und Degustationen.



    Mehr zum Chefmanship Center von Unilever

  • Small Innovations

    Small Innovations bringt technische Umsetzungskompetenz direkt in das Food-Ökosystem des Knorri Parks. Von Concept Development und Engineering über Prototyping bis zu Produktion und Sourcing. 



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  • Altra Schaffhausen

    In der Altra werden verschiedenste Lebensmittel wie zum Beispiel Mehl, Gewürze, Tee und unterschiedlichste Süssigkeiten verarbeitet und konfektioniert.

     

    Weitere Informationen zur Altra

Querschnittskompetenzen im Fokus

Automation

Die FoodTech-Region Schaffhausen setzt auf lückenlose Automation entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Auf der Swiss Future Farm revolutionieren autonome Feldroboter, smarte Pflanzenschutzsysteme und Monitoring-Drohnen die Landwirtschaft. Im Nutrition Manufacturing Hub garantieren vollautomatisierte Produktionslinien mit Echtzeit-Inline-Qualitätskontrolle und robotergestützter Befüllung maximale Effizienz. Den Abschluss bilden Hochgeschwindigkeits-Abfüllanlagen von Branchenführern wie SIG Combibloc und Syntegon, die gemeinsam mit moderner Palettierungs-Robotik für sterile, kontaktfreie Verpackungs- und Logistikprozesse sorgen.


Zirkularität

Schaffhausen treibt die Kreislaufwirtschaft entlang der gesamten Food-Wertschöpfungskette voran. Die Swiss Future Farm schont Ressourcen durch Precision Agriculture, indem sie Dünger, Wasser und Pestizide dank intelligenter Technologien auf ein Minimum reduziert. Im Nutrition Manufacturing Hub sichern energieeffiziente Prozesse, cleveres Wassermanagement und die Wiederverwendung von Produktionsabfällen eine nachhaltige Verarbeitung. Den Kreislauf schließen zukunftsweisende Circular Packaging-Lösungen: Durch den Einsatz von Monomaterialien, biologisch abbaubaren Alternativen und drastisch reduziertem Verpackungsvolumen – wie bei Medipack um bis zu 50 % – wird Abfall konsequent vermieden.

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