Weinwege
Das Projekt Weinwege macht die traditionsreiche Schaffhauser Weinkultur ganzjährig erlebbar. In Stein am Rhein und Hallau entstehen zwei Rund- und Erlebniswege, die Gäste durch die Rebberge zu Winzern, lokalen Gewerbebetrieben und Genussorten führen. Herzstück ist die Weinschatzkammer, welche dem Angebot seinen unverwechselbaren Erlebnischarakter verleiht. So wird der Wein als regionales Kulturgut touristisch inszeniert und die Wertschöpfung direkt am Ort der Produktion gestärkt.
Die Region Schaffhausen verfügt über eine der traditionsreichsten Weinkulturlandschaften der Schweiz. Es fehlte jedoch bisher an ganzjährig zugänglichen, individuell erlebbaren Angeboten, welche die Geschichte, das Handwerk und die Kulturlandschaft in den Rebbergen erlebbar machen. Genau hier setzt das Projekt Weinwege an. In Stein am Rhein und Hallau werden zwei Rund- und Erlebniswege realisiert, welche durch bestehende Rebflächen führen und diese mit dem Ortsbild, den Produktionsstätten und ausgewählten Gewerbebetrieben verknüpfen. Die geplanten Wanderrouten nutzen die bereits vorhandenen Wegnetze und eignen sich auch für Familien und weniger geübte Wandernde.
Der Erlebnischarakter entsteht über ein buchbares Angebot bei Schaffhauserland Tourismus, bestehend aus einer digitalen Wanderroute mit Hintergrundinformationen, einem Rucksack mit lokalen Produkten sowie einem Zugangscode für die Weinschatzkammer als Herzstück des Erlebnisses. Entlang der Wege laden Rastpunkte wie eine Weinschaukel oder eine Weinbank zum Verweilen ein. Zum Abschluss jeder Route steht ein Ort, an dem lokale Weine degustiert und gekauft werden können, wodurch eine direkte Verbindung zwischen dem erlebten Produkt und seinem Produktionsort entsteht.
Die angestrebte Wirkung ist eine spürbare Stärkung der regionalen Wertschöpfung. Gäste werden gezielt zu Winzern, Gastronomie- und Verkaufsangeboten geführt und der Konsum unmittelbar am Ort der Leistungserbringung gefördert.
Hintergrund
Die Projektträgerschaft übernimmt Schaffhauserland Tourismus, welche als regionale touristische Dachorganisation eng mit den lokalen Leistungsträgern vernetzt ist. Die operative Leitung und inhaltliche Ausarbeitung erfolgen in enger Zusammenarbeit mit der erlebnisplan AG, die über ausgewiesene Expertise in Besucherführung, touristischer Produktentwicklung und Erlebnisinszenierung verfügt. Die breite lokale Verankerung und bestehende Kooperationen mit Winzer- und Gastronomiebetrieben, regionalen Gewerbetreibenden und den Gemeinden gewährleisten, dass das Vorhaben die Weinkultur der Regionen verkörpert und nachhaltig getragen wird.
Ziele
- Die historisch gewachsene regionale Weinkultur des Kantons stärken sowie für Gäste sicht- und erlebbar machen
- Zwei ganzjährig zugängliche Rund- und Erlebniswege in Stein am Rhein und Hallau unter Nutzung bestehender Strukturen realisieren
- Die regionale Wertschöpfung durch die gezielte Führung der Gäste zu Winzern, Gastronomie- und Verkaufsangeboten steigern
- Touristische Ströme entflechten und weniger frequentierte, ländliche Räume für einen sanften Tourismus erschliessen
Laufzeit
2025-2027
Kantonale Förderung
Generationenfonds
Bundesunterstützung
Innotour
Leistungsvereinbarung
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